Bột rong câu - Agar powder (Sức đông 800g/cm2)

Ngày đăng: 17/09/2018

Liên hệ

Xuất xứ: Việt Nam

Bảo hành: liên hệ

Phương thức thanh toán: tiền mặt hoặc chuyển khoản

Khả năng cung cấp: theo nhu cầu của khách hàng

Đóng gói: liên hệ

Liên hệ

Chi tiết sản phẩm bột rong câu - Agar powder (Sức đông 800g/cm2):

Rong câu với đặc tính thanh nhiệt nên được chế biến thành nhiều món thức ăn đặc sản như thạch rau câu, chè, bánh, cháo và các món rau,....

Giúp nâng cao giá trị dinh dưỡng cho con người. Ngoài ra rong câu còn phục vụ ngành công nhiệp như sản xuất agar.

Stt	Tiêu chuẩn	Đơn vị đo	Phương pháp đo	Kết quả
1	Độ ẩm/Moisture	% kl	TCVN 3700:1990	10,4
2	Sức đông/ Gel strength (1,5%, 20⁰C)	g/cm²	TCVN 3591:1988	862,12
3	Hàm lượng Protein/ Protein content	% kl	TCVN 3705:1990	0,82
4	Hàm lượng tro tổng số/ Ash content	% kl	TCVN 3704:1990	1,48
5	HL chất không tan trong nước nóng/ Insolubility content	% kl	TCVN 3591:1988	0,09
6	Tạp chất/ Impurities		Cảm quan	Không có/absent
7	Hàn the/ Borax	ĐT	QĐ 3340/2000/QĐ-BYT	Âm tính/ Nagetive
8	Hàm lượng chì (Pb)	mg/kg	Ref.AOAC 999.10/1CP	<0,02 (KPH)
9	Hàm lượng Asen (As)			<0,05 (KPH)
10	Coliforms	MPN/g	TCVN 4882:2007	<30 (KPH)
11	Tổng số vi khuẩn hiếu khí/ Aerobe bacterium	CFU/g	TCVN 4884:2005	2,1 x 10²
12	Nấm men, môc/ Yeast, molds	CFU/g	TCVN 8275-2:2010	10²
13	Salmonella	ĐT	TK.TCVN 4829:1989	Âm tính/ Nagetive